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湖南最大连锁牵手最大商品蛋基地 市民将吃上当天鲜鸡蛋(图)
发布日期:2021-09-26 23:41   来源:未知   阅读:

  红网常德10月30日讯(通讯员 周哲 记者 冯钧)刚生下来的鸡蛋,五个小时以后就可以从常德桃源进入长沙市民的购物袋里。这在以前是无法想象的,因为一枚鸡蛋要经过几个中间环节才能到达消费者手中。今天,湖南最大连锁零售企业步步高集团与湖南地区最大商品蛋鸡养殖基地和商品鸡蛋生产基地湖南三尖农牧有限公司在常德签订了直供协议。高手解玄区,今后长沙市民购买的鸡蛋新鲜度将成倍增加,可能到手还是热乎乎的呢。

  步步高集团总裁陈志强说,此次农超对接是响应国家商务部、国家工商总局等关于食品安全流通相关文件精神,他们将严格产品标准和质量安全控制标准。

  而此次并不同于普通的农超对接,步步高有意深度介入商品蛋生产环节。据透露,下一阶段步步高将和湖南知秋生物科技有限公司、长沙国宇农产品贸易有限公司、湖南三尖农牧有限公司联手建设蛋品基地。在鸡种选择、环境优化、原料采购、生产管理等环节进一步进行严格控制管理,切实保障蛋品达到绿色食品的质量安全标准,共同使其成为全国著名的无公害鸡蛋生产基地、绿色鲜鸡蛋生产基地。

  在基地现场,刚刚生下来的鸡蛋正由工人紧张有序地装箱运输。工人介绍,常德桃源到长沙的车程不超过3小时。最快的速度,早上5点生产出来的鸡蛋,上午10点多就可以在卖场上架了。

  湖南省工商局食品处处长孔凡哲表示,这一模式的建立有利于提升蛋品质量安全,也将是现代商业零售业发展的趋势。湖南省工商局两反局局长袁文球说,当天的鲜鸡蛋直接送货到超市,不但让消费者吃上了新鲜、环保和放心的鸡蛋,同时也扁平化了流通环节,最大限度降低了成本,让消费者最终受益,造就了多赢的局面。